第七百二十一章:中餐厅开业!
开着节目组提供的商务车,车程不过五分钟,五人就抵达了中餐厅,其中还有三分钟是因为堵车从而耽误的时间。
其实中餐厅就在公寓前方五百米处,直走四百米,然后再拐个弯就到了,步行也就是五分钟的时间,如果不是等下众人要去采购,根本没必要开车过来。
到达中餐厅后,宋文鹏就先行离去了,去参加拿餐厅营业执照的培训了,而苏逸阳四人则是留在中餐厅,对中餐厅内进行大扫除。
对于节目组为他们准备的这家中餐厅,苏逸阳和云婉仪都很满意,花园式的餐厅氛围,有点像露天的咖啡厅,环境非常不错。
而且中餐厅的位置也很好,位于两条街的交汇处,人流量很多,很多科尔马的本地居民走过路过时,见到餐厅周围不远处架设的诸多摄影机,都会好奇的驻足观望。
华国节目组来这里拍摄节目,这个消息在这个不大的科尔马小镇中早已经传开了,众人自然是很好奇。
不过好奇归好奇,却没有人上前打扰,因为在中餐厅周围有着很多当地的警察在巡逻站岗,确保节目录制的顺利。
南湖卫视来到科尔马进行录节目,不仅仅是科尔马高度重视,就连法国都很重视,给予了很多便利的政策,华国所拥有的庞大旅游资源,这是任何一个国家都不容忽视的。
两个小时后,宋文鹏拿着餐厅营业执照回到了店内。
“法国的餐饮经营真的是超级严格,要求很多。”宋文鹏喝了口水,对着苏逸阳四人说道。
“比如?”
正在擦盘子的闫宁,挑了挑眉。
宋文鹏应道:“比如他们对酒水的把控就非常严,他们将酒水化为了四类,每个类别可以销售的酒水都不同,如果超类别销售酒水,会遭受巨额罚款的,严重的甚至会被直接吊销营业执照。”
“那咱们可以经营第几类酒水啊?”苏逸阳询问道。
“第二类。”宋文鹏解释道:“第二类酒水,就是含轻微酒精的酒水,像是啤酒、苹果酒、果子酒这样的酒水都可以销售,只要酒精度数不超过十度,我们就不算违规。”
云婉仪闻言道:“第二类对我们来说,足够用了。”
随后宋文鹏又将其余需要注意的地方,仔细和苏逸阳四人讲了一遍,四人听得也都很认真。
十五分钟后……
“行了,具体要求就这么多,咱们去采购吧。”宋文鹏提议道。
闫宁瞅了瞅周围,见没有什么好收拾的了,点头道:“走吧,现在都快下午三点了,是时候去买东西了。”
“东西买回来后,咱们今晚进行试菜吧,各自做两道拿手菜,正好当晚餐了,怎么样?”宋文鹏突然临时起意道。
苏逸阳点了点头:“我看行。”
“可以!”
“附议!”
“赞成!”
宋文鹏的这个建议全票通过,众人说笑着,从中餐厅中走了出来,开上他们的商务车,前去商场采购。
采购、试菜,五人全天都在忙活着,直到晚上十点钟才回到家,结束了首天的录制,明天便是中餐厅开业的第一天,一切准备就绪,众人都怀揣着期待,早早地便睡下了。
……
次日,上午十一点钟,五人步行前往中餐厅。
作为主厨,专属于苏逸阳的五道主菜,都不是很容易就能做出来的,需要对食材进行加工,这样才能真正做出应有的味道。
例如啤酒鸡就需要前期将鸡斩成块状,然后加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀,腌制20分钟,这样做出来的啤酒鸡才会好吃有味。
今天的苏逸阳穿着格子衬衫,围着洁白的围裙,站在厨房中正有条不紊的做着准备工作,看起来好像不急不缓的,但速度却是丝毫不慢。
对于苏逸阳,宋文鹏和闫宁几人是彻底服了,昨夜苏逸阳做了啤酒鸡、糖醋排骨和秘制红烧肉,直接征服了他们的味蕾。
色香味俱全!
香味随风不知道传了多远,后来将唐心言他们这些人都给引了过来,纷纷拿筷子品尝,幸好苏逸阳做的分量足够多,这才让大家勉强够吃,不过众人仍是吃的意犹未尽。
在苏逸阳的身后,云婉仪和闫宁正在揉面,今天准备拿菠萝包作为招牌主食,而闫宁在帮云婉仪的时候,其实也是有着偷师的成分在,想要和云婉仪学学烘焙的手艺。
至于杨俊宇和宋文鹏则围在苏逸阳的身边,和苏逸阳学习着前期的准备工作,毕竟等稍后如果忙起来,如果事先准备好的食材没够用,而苏逸阳又在忙,这些前期的准备工作就得由杨俊宇或是宋文鹏来做。
五人窝在厨房里,略显拥挤,但是却显得很热闹,在忙而有序的情况下,很快便到了下午两点钟,中餐厅正式开业。
……
“你们好,请问你们要点些什么?”
在云婉仪的身前,坐着三个人,都是法国人的面孔,一男一女,还有一个看起来五六岁大的小孩子。
小孩子看起来特别可爱,传承了他爸爸金色的卷发,传承了他妈妈的棕色瞳孔,小脸肉嘟嘟的,肉乎乎的小手把着桌子,正好奇的看着云婉仪,或许是在思考着,为什么世界上会有这么漂亮的姐姐。
云婉仪的英文口语相当流利,反倒是这两名法国人的英语水平略差些,但双方勉强沟通还是没问题的。
在云婉仪的帮助下,他们点了两道主菜,一道蔬菜,还有一份炒饭。
然而就在云婉仪招待完这一家三口时,当她再回头时,只见整个餐厅几乎都坐满了人,这让她顿时有些懵。
杨俊宇和闫宁暂时也在担任服务员,其中有三桌是来法游玩的华国游客,他们看着杨俊宇、闫宁和云婉仪,都显得特别兴奋。
其中有桌客人,看起来应该是苏逸阳的忠实粉丝,趴在窗户边看着正在厨房中忙碌的苏逸阳,都显得特别兴奋。
餐厅刚开业,就首次迎来了满员。
订单如雪花般飘进厨房,顿时巨大的压力笼罩在五个人的身上……
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