第124章 鸭货
他藐视着徐滢道:“那你说啥要求。”
徐滢笑了笑,明明是可爱型脸,硬生生给人一种阴嗖嗖的感觉:“我这人向来有仇必报,陈嫣然没事儿给我找事儿,我当然要回报回去。
陈嫣然不是想要回城吗?你告诉她你可以帮助她。”
“这不是骗人吗?”董文强脸色变了几分。
徐滢拍了拍手:“我和她有仇,你应该知道怎么办!
你要是愿意了,明天中午就来饭馆吃饭,要是不愿意就当我啥也没说!”
说完徐滢就继续忙活去了。
董家人都是一个性子,骨子里刻出的那种自私是一模一样的,能够回城里,董文强百分百愿意。
下午下班,徐滢跑去买了些鸭货,不过数量都不多。
好在她空间还有一些,做出来也够吃一段时间。
自从徐滢打开了空间保鲜食物功能之后,她每次做饭都多做一些,吃不完的放到空间里。
啥时候想吃的,就和刚放进去的时候一模一样,热乎乎香着呢。
徐滢想尝试一下万能卤味做出来会怎么样。
之前她厨艺也很好,可是从系统这解锁之后,她发现味道比之前更好了。
一想到万能卤味做出来的鸭货,徐滢就忍不住流口水了。
到家之后,徐滢把车子放好,就跑进了厨房。
将所需的食材准备好并清洗干净,鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭胗、鸭头,还有鸭肠鸭胗,好不容易最上一次,徐滢把想要吃的全都给准备上了。
素菜她也准备了一些,土豆片,海带结,莲藕和豆腐皮,全部清理干净都放到一边备用。
鸭货放到一旁要多泡一会,把鸭货的血水充分地浸泡出来,之后将它们全部捞出备用,生姜切成薄片,大葱切成葱段备用。
接着再准备一些香料:八角、桂皮、甘草、花椒、干辣椒、……然后绑成香料袋备用。
起锅,锅中倒入适量的清水,将洗好的鸭货冷水下入锅中,然后加入几片姜片、葱段、一小撮花椒和适量料酒去腥。
开大火煮开后撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后继续煮5分钟,5分钟后将它们全部捞出,用清水冲洗干净备用。
再次起锅,加入过凉后的鸭货,然后下入提前准备好的香料、几片姜片和葱段、干辣椒、一小撮麻椒、几块冰糖以及适量盐、生抽、一罐啤酒、少量老抽上色。
再倒入适量清水没过食材,搅拌均匀后,开大火煮开,大火煮开后转中火盖上锅盖焖煮几十分钟。
几十分钟后打开锅盖,鸭货已经充分吸收汤汁入味,然后转大火将汤汁收一下,不断翻拌将锅中的汤汁收浓,待汤汁收至浓稠的时候就可以出锅了。
盛入盘中,麻辣鸭货就做好了,色泽红亮,香气四溢,吃起来肉质紧密香辣,特别地好吃。
鸭货做好之后,徐滢又把素菜下入锅中,素菜好入味不需要煮太久,很快就可以出国了。
闻着空气中香辣扑鼻的肉香味,徐滢忍不住先吃了一只鸭爪子。
卤鸭爪,拉的让人过瘾,香味更是入骨,肉质吃着鲜美,越啃越带劲。
霍辰大老远就闻到了香味,他站在大门外犹豫了一会,最终没能抵挡住美食的诱惑,敲响了徐滢的大门。
“谁啊!”徐滢把肉赶紧收入空间内大半,把厨房门关上才去打开了大门。
这么晚了,谁会找她。
打开大门就看到霍辰,徐滢看到他心情有些高兴:“你咋来了?”
<div class="contentadv"> “我来给你送一些柴火和木炭,你屋子里没生火吗?”霍辰进了院子,发现徐滢住的屋子烟囱压根没烟冒出来。
他脸色顿时冷冽,这么冷的天,她一个姑娘家不生炉子,在屋子里睡得多冷。
“你自己住也不能马虎了,炉子得点燃升起,要不然太冷了,过段时间就要降温了,估计还会下雪,万一感冒了咋办。”
这是霍辰一次说过最多话的一次,徐滢跟个小鸡崽一般被训着。
感受到别人的关心,徐滢很是开心,特别是被霍辰关心,她好像更开心一些。
“我知道了,你吃饭了没,我做了卤味来点。”
霍辰点了点头说道:“行,我待会帮你把炉子点燃了,要不然太冷了,你又这么瘦,肯定会冷。”
徐滢点了点头,她原本是想等到休息了,回去给她妈说一声,让她大哥来给收拾一下。
现在霍辰给她收拾了也行。
“谢谢你!”徐滢笑着说道。
霍辰没说话,拿着火柴和炭火朝着屋子走去。
徐滢赶紧跑了过去,帮他开门。
霍辰也刚好伸出一只手,俩人手指触碰到一起,有都飞快收回了手指。
徐滢感觉心跳的特别快,这种感觉,跳的她心都要跳出来了。
霍辰耳垂哄的滴血,见她缩回了手,又伸出了手打开了屋门。
火炉还是挺好收拾的,霍辰用了半个小时就给弄好了。
犹如火炉慢慢烧起来的温度一般,俩人之间的小火苗也慢慢燃烧。
“这样屋子里也能暖和一些,这壶里的热水记得添到水壶里。
等你去上班了,把这个盖上,烧到你下班前肯定不会灭,以后还能在这做个饭啥的。”霍辰一一交代着。
徐滢望着他被火焰映出的侧脸,不由得有些游神,果然认真的男人长的最帅,这家伙咋长的,每一处都好像精心雕刻出来的。
霍辰感受到视线,一扭头就看到徐滢直勾勾的盯着自己。
火焰照暖了整个屋子,霍辰觉得自个的心跳砰砰跳个不停,被心爱的女孩子盯着,他就算脸皮再厚也受不了啊。
何况他对爱情这事脸皮薄的要死,被徐滢盯了一会,霍辰就有些呼吸困难了,心仿佛要蹦出胸膛一般。
“徐,徐滢,我饿了。”霍辰赶紧大声叫醒了徐滢。
徐滢瞬间回神,眼中还有刚刚的呆萌,看在霍辰眼中,更是心里痒痒的很。
“你饿了,那出去吃点东西,待会你带回去一些,帮我给我爸妈捎回去一些,再给霍奶奶一些。”徐滢说着带他出了门。
知道他的饭量,徐滢直接把鸭货和素菜给霍辰拿出来了一大盆,就怕他吃不饱肚子。
接着她又装了两篮子的鸭货,一个比较多是给她爸妈的,她家人多,一篮子的鸭货看着满满的,其实一人吃几个就没了。
给霍奶奶的也不少,主要霍辰能吃。
加更一
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